硬脂酸钙、硬脂酸镁等产品专业生产与定制
坚持客户为重、质量为本，致力于提高产品质量！
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1.良好的稳定性
硬脂酸钙水溶性低，不易受潮、发生水解、酸化和氧化等变质反应，在使用过程中能够保持长久的稳定性。
2.显著的提高油脂硬度和熔点
硬脂酸钙与脂肪酸在一定条件下发生反应，生成硬脂酸钙盐，因其晶体结构紧密、结晶温度高，可以提高油脂的硬度和熔点，使油脂更加稳定。
3.优良的润滑性能
硬脂酸钙容易融化，与脂肪酸形成润滑膜，能够提高食品的口感、降低制品表面的油脂流失，充分利用油脂，降低油脂消耗。
